Romantik Hotel de l’Ours – 3 Sterne in Sugiez am Murtensee

Wer ein historisches Winzerhaus in den Schweizer Weinbergen sucht, wird im Romantik Hotel de l’Oours in Sugiez fündig. Das Gebäude aus dem Jahr 1843 liegt nur wenige Schritte vom Broyekanal und rund vier Kilometer vom Murtensee entfernt – eine Kombination aus ländlicher Ruhe und Seewandel, die Paare immer wieder anzieht, weshalb das Hotel am 28. März 2026 unter neuer Leitung wiedereröffnet.

Sterne-Bewertung: 3 Sterne ·
Baujahr: 1843 ·
Lage: Sugiez am Murtensee ·
Preis ab: 188 € ·
Bewertungen: 216 auf Momondo

Die folgende Tabelle fasst die wichtigsten Hoteldaten für Planung und Buchung zusammen.

Was zeichnet ein Romantikhotel aus?

Ein Romantikhotel unterscheidet sich von gewöhnlichen Übernachtungsbetrieben durch eine klar definierte Philosophie: Historische Bausubstanz, persönliche Gastgeberbetreuung und ein kulinarisches Konzept mit regionalem Fokus bilden das Fundament. Diese Betriebe verzichten bewusst auf standardisierte Hotelketten-Atmosphäre und setzen auf Charme, der durch Jahrhunderte alter Bausubstanz entsteht.

Geschichte und Philosophie

Das Romantik Hotel de l’Ours verkörpert diese Prinzipien seit 1843. Das ehemalige Winzerhaus am Rande der Vully-Weinberge vereint laut Weekend4two.ch (Schweizer Paarreise-Portal) modernen Komfort mit historischen Details. Die Weinregion Murtensee bietet dabei die perfekte Kulisse für romantische Auszeiten – sanfte Hügel, ein ruhiger See und eine Gastronomie, die auf lokale Produkte setzt.

Typische Merkmale

Zu den gemeinsamen Merkmalen der Schweizer Romantikhotels gehören laut Fribourg Tourismus (Regionsportal Kanton Freiburg) kompakte, aber liebevoll eingerichtete Zimmer, ein gehobenes Restaurant mit regionaler Karte und eine Atmosphäre, die Paare gezielt anspricht. Das Romantik Hotel de l’Ours mit seinen acht Zimmern folgt diesem Muster: klein, aber persönlich.

Welche sind die romantischsten Hotels in Europa?

Europa bietet eine dichte Auswahl an romantischen Hotels, doch die Schweiz schneidet in Vergleichen regelmässig gut ab. Die Kombination aus alpiner Landschaft, erstklassiger Gastronomie und einer Kultur der Gastfreundschaft macht das Land zu einem der gefragtesten Reiseziele für Paare.

Highlights in der Schweiz

Die Schweizer Romantikhotels verteilen sich über verschiedene Regionen: Von den Weinbergen am Genfersee bis zu den Bergdörfern im Wallis. Entscheidend ist jeweils die Balance zwischen landschaftlicher Schönheit und kulinarischem Angebot. Das Romantik Hotel de l’Ours in Sugiez am Murtensee gehört laut MySwitzerland (offizielle Schweiz-Tourismusplattform) zu den empfohlenen Adressen für romantische Kurztrips.

Romantik Hotel de l’Ours als Beispiel

Das Hotel in Sugiez vereint drei Faktoren, die Paare anziehen: Eine autofreundliche Anfahrt über die A1 (Ausfahrt 29 Murten, dann Route 22), ein Restaurant mit 12 Punkten im Gault&Millau und zwei Hauben, sowie eine Lage inmitten der Weinberge des Vully. Die Entfernung zum Schloss Murten beträgt etwa zehn Minuten mit dem Auto, was Tagesausflüge problemlos möglich macht.

Wo liegt das Romantik Hotel de l’Ours?

Das Romantik Hotel de l’Ours befindet sich im Dorf Sugiez an der Adresse 5 Route de l’Ancien Pont, 1786 Sugiez, direkt im Herzen des Vully-Gebiets im Kanton Freiburg. Die Lage am Broyekanal und wenige Gehminuten vom Fähranleger Sugiez LNM machen das Hotel zu einem idealen Ausgangspunkt für Seefahrten auf dem Murtensee.

Karte und Anfahrt

Die Anreise erfolgt aus nordwestlicher Richtung über die A1 bis Ausfahrt 29 Murten, dann weiter auf der Route 22. Aus südlicher Richtung führt der Weg via A12 bis Bulle und anschliessend über regionale Strassen nach Sugiez. Das barrierefreie Parken ist laut Trivago (Preisvergleichsportal) direkt am Hotel verfügbar. Von Bern aus beträgt die Entfernung rund 53 Kilometer, der Flughafen Bern liegt etwa 40 Kilometer entfernt.

Nähe zum Murtensee

Der Murtensee befindet sich knapp vier Kilometer vom Hotel entfernt. Gäste erreichen den See zu Fuss über die Uferwege oder mit dem Fahrrad, das im Hotel ausgeliehen werden kann. Der Fähranleger Sugiez LNM am Broyekanal liegt laut Google Travel (Reiseplattform) nur zwei Gehminuten vom Hotel entfernt – ein Vorteil für Wasserfreunde.

Wie sind die Bewertungen für das Romantik Hotel de l’Ours?

Die Bewertungslandschaft für das Romantik Hotel de l’Ours zeigt ein klares Bild: Gäste schätzen die persönliche Atmosphäre und das Restaurant, wünschen sich aber mehr Platz in den Zimmern. Die Wiedereröffnung am 28. März 2026 unter der Leitung von Stephan Helfer könnte einige Kritikpunkte adressieren.

Tripadvisor Meinungen

Auf Tripadvisor loben Gäste laut Tripadvisor (Reisebewertungsplattform) besonders die ruhige Lage, die hervorragende Küche und das gastfreundliche Personal. Die Zimmer seien klein, aber übersichtlich und gemütlich mit renovierten Bädern – ein Kompromiss, den viele Romantikhotel-Gäste akzeptieren. Das Frühstück wird als einfaches Buffet mit frischen Dreiminuten-Eiern auf Bestellung beschrieben.

Gästebewertungen

Auf local.ch vergaben Gäste durchschnittlich 5 von 5 Sternen. Eine konkrete Bewertung vom 23. August 2025 lautet: „Excellents filets de perche, entrées variées et succulentes” – ein Lob für die Fischgerichte und Vorspeisen im Restaurant de l’Ours. Die Bewertung auf local.ch (lokales Branchenverzeichnis) stammt von einem Gast, der das kulinarische Angebot als Höhepunkt seines Aufenthalts hervorhebt.

Was bietet das Restaurant de l’Ours?

Das Restaurant de l’Ours ist das kulinarische Herzstück des Hotels und zieht auch externe Gäste aus der Region an. Mit 12 Punkten im Gault&Millau und zwei Hauben gehört das Restaurant zu den gehobenen Adressen im Vully-Gebiet. Die Küche setzt auf regionale Produkte aus dem Seeland und den umliegenden Weinbergen.

Menü Highlights

Das Menü wechselt saisonal und setzt auf Fisch aus dem Murtensee, Wild aus den umliegenden Wäldern und Gemüse aus regionalem Anbau. Die Gault&Millau-Bewertung von 12 Punkten zeigt, dass die Küche überdurchschnittliche Qualität bietet – für ein Hotelrestaurant in einem 8-Zimmer-Haus eine bemerkenswerte Leistung.

Regionale Spezialitäten

Zu den Spezialitäten gehören Filets von Felchen aus dem Murtensee, ein Klassiker der Region, sowie Wildgerichte im Herbst. Die Weinkarte fokussiert auf Weine aus dem Vully, einer aufstrebenden Weinregion mit Sorten wie Pinot Noir und Grauburgunder. Das Restaurant ist laut J3L.ch (Freiburger Tourismusportal) von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

Für Gourmets, die ein intimates Hotelambiente mit gehobener Küche verbinden möchten, ist das Romantik Hotel de l’Ours eine klare Empfehlung. Wer dagegen einen Pool oder grosszügige Wellnessbereiche erwartet, wird enttäuscht. Die Zielgruppe sind Paare, die Ruhe, Geschichte und gutes Essen über touristische Standardangebote stellen.